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    “行啊。那就预祝徐伯生意兴隆。”罗天旺笑道。

    “那我也祝何麻湾越来越漂亮，越来越幸福。”徐茂民知道罗天旺回到何麻湾并不是为了钱。

    徐茂民欢欢喜喜地将养鸡场出产的鸡蛋全部拖走，其实他并不会一次性将所有的鸡蛋全部用掉，而是有计划的每天用多少。他拖到西林，还要找地方将这些鸡蛋储藏起来。但是他没有跟罗天旺多说半句，他看到罗天旺家里到处堆满了鸡蛋，就生怕罗天旺怕麻烦，全部拿去让鸡孵成小鸡。

    徐茂民到了西林，立即找专业人士将鸡蛋储藏起来。然后开始设计菜肴。这鸡蛋在食材里面用途非常广。但是适合与酒店的，只有那么几种。

    徐茂民准备新推三道跟鸡蛋有关的招牌菜。第一道，就是最为朴素的荷包蛋。最容易做，但是也最能够体现食材的品质的一道菜。处理最简单的菜肴，对于一个技艺高超的厨师，才是最大的考验。第二道是鲜肉糯米蛋卷，这是西林市的特色菜。第三道则是鸡蛋肉丝炒三样。

    茂民酒店老顾客昌项明今天又有一桌客人，可惜没能够提前预约，无论是汉宫藏娇还是奶汤鲫鱼，都是提前一天预约掉的。

    “老徐，来了几个朋友，点名要吃你这里的招牌菜，咱们这么多年的老朋友了，能不能今天例外一下。”昌项明问道。

    徐茂民很歉意第摇摇头：“昌兄，真是对不住啊。规矩不能破啊。茂民酒楼全靠老顾客撑着，哪天要是破了例，坏了规矩，以后就搞不下去了。不过昌兄，虽然那两道招牌菜不能够供应，今天推出的新招牌菜，第一天不限量供应。过两天只怕也要限量供应了。主要是好食材难得。”

    昌项明惊喜地问道：“什么招牌菜？给我看看？”

    徐茂民连忙将最新的招牌菜菜单拿了过来，是连夜赶制的图片。

    “荷包蛋？鲜肉糯米蛋卷？鸡蛋肉丝炒三样？老徐，怎么都是扯蛋啊？”昌项明皱起了眉头。

    徐茂民也被昌项明说得头大，这招牌菜，还真是有些那啥。

    “昌兄，这鸡蛋是我好不容易从一个地方弄来的，跟泥鳅、黑鲫鱼都是同一个地方同一家的出产，品味绝对不会比泥鳅与黑鲫鱼差。这个你吃过了，就知道我不骗你。”徐茂民说道。

    昌项明笑道：“我就是跟你开个完小。老徐你我信得过，这三个招牌菜全上，扯蛋就扯蛋吧。反正来的都是我多年的老友，许久不见，总是要扯扯蛋的。等大家都尝到了这招牌菜的味道，只怕又要预约了。你这里，什么都好，就是招牌菜总是要预约，这一点得改。”

    “昌兄放心吧。估计到明年，招牌菜就不会再限量。至少可以确保老顾客每次来都有足够供应。供应端已经明确答应，明年会充足供应哩。”徐茂民说道。

    “那就太好了！”昌项明欣喜地说道。

    昌项明的朋友到齐，所有的菜全部上齐，那三道招牌菜还真是很扎眼。

    “老昌，你点的什么菜啊？怎么都是蛋啊。荷包蛋、蛋卷、鸡蛋肉丝，你这是混蛋啊！”昌项明的老朋友杨誉蜀笑道。
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